Toutes les questions que vous vous posez sur le lait de brebis, ses bienfaits, comment le cuisiner, les dernières innovations Le Petit Basque, toutes ces réponses sont dans notre Petit Blog.
Ce flan pâtissier, riche et onctueux grâce au lait et à la crème fraîche de brebis Le Petit Basque, est la douceur régressive par excellence. Parfait pour réchauffer vos après-midis d’automne, il comblera les petites faims tout en apportant une touche de réconfort et de gourmandise.
Avec le fouetté de brebis Le Petit Basque aux fines herbes, ce riz crémeux se marie à merveille avec le potimarron et les champignons, pour un plat généreux et rapide à préparer. Une recette chaleureuse, idéale pour réchauffer vos soirées d’automne !
Laissez-vous séduire par cette recette automnale où le yaourt à la grecque Le Petit Basque devient l’ingrédient secret qui apporte une texture parfaite et une douceur incomparable à ce délicieux pain d’épices. Idéal pour vos goûters d’automne, ce dessert plein de générosité vous réchauffe le cœur à chaque bouchée.
Sublimée par la douceur de la crème fraîche au lait de brebis Le Petit Basque, cette tourte montagnarde est un grand classique de l’hiver, à la fois copieux et authentique. Parfaite pour un repas convivial, elle se partage sans modération autour d’une grande tablée, pour réchauffer les cœurs et les estomacs.
Ce feuilleté aux épinards et au fouetté de brebis est la recette idéale pour réchauffer les papilles lors de vos repas d’automne. Parfait en entrée ou pour un apéritif gourmand, il associe la légèreté de la pâte feuilletée à la douceur du fromage de brebis, un vrai délice à partager autour de la table.
Riche en protéines, calcium, iode, vitamines… le lait de brebis coche toutes les cases du super aliment ! Digeste, savoureux et nourrissant, il s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée et convient à toute la famille, des plus jeunes aux plus âgés. Découvrez pourquoi ce lait ancestral mérite une place de choix dans votre quotidien – pour le plaisir, mais aussi pour votre santé.
Une recette pleine de fraîcheur et de croquant pour célébrer les beaux jours ! Entre pâte feuilletée croustillante, légumes verts de saison et fromage fouetté au lait de brebis subtilement relevé, cette tarte est parfaite pour un déjeuner léger, un brunch ou un apéro ensoleillé.
Une assiette de réconfort ultra-gourmande avec une sauce onctueuse au vin blanc et au fromage de brebis, pour réchauffer les soirées tout en douceur ! Parfait pour un dîner rapide, savoureux et familial (option sans vin pour les kids).
Quand les saveurs douces et réconfortantes de l’automne s’invitent en cuisine, ça donne ces mini-muffins moelleux à souhait, à base de yaourt de brebis nature Le Petit Basque, de potimarron fondant, de figue sucrée et de noisettes croquantes. À savourer aussi bien lors d’un goûter cosy que pour un apéritif festif en fin d’année.
Un sandwich moelleux, coloré et savoureux, à base de Tartiné de brebis nature Le Petit Basque. Entre deux tranches de pain complet, on glisse des légumes croquants, quelques herbes fraîches, du blanc de poulet et une belle dose de fraîcheur. Parfait pour un déjeuner sur l’herbe ou une lunchbox saine et gourmande !
Découvrez ici l'histoire du lait de brebis, tous ses atouts, notre FAQ, et vous aussi, osez le lait de brebis !
Découvrez la filière engagée. Parcourez l'histoire de nos éleveurs, la vie de nos brebis et les soins qui leurs sont apportés.
Lait de brebis, beurre au lait de brebis, yaourts de brebis et desserts de brebis pour satisfaire toutes les papilles.
Depuis plus de 60 ans, Le Petit Basque fabrique des caillés et yaourts au lait de brebis et de délicieux desserts gourmands.
Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour.