Le triomphe de la brebis
SCD
21 septembre 2023
Notre SKYR a été élu produit de l’année 2023
au concours Bien Manger de Santé Magazine.
Médaillés au concours général agricole 2024
Le Petit Basque a décroché 2 médailles au concours général agricole :
- La médaille d’argent avec le yaourt à la grecque au lait de brebis nature
- La médaille de bronze avec le yaourt à la vanille au lait de brebis BIO
Les atouts de notre yaourt à la grecque
Le yaourt à la grecque est historiquement fabriqué avec du lait de brebis mais ne ressemble pas du tout au yaourt de l’époque ! C’est un yaourt enrichi en crème (10%MG) ce qui le rend extrêmement doux et onctueux.
Il est très souvent utilisé en cuisine en remplacement de la crème fraîche. Il trouve sa place en dessert mais également dans une multitude de recettes.
Découvrez toutes nos recettes de yaourt à la grecque ici :
Le yaourt à la vanille BIO comme une évidence
Dans la catégorie aromatisé au lait de brebis notre yaourt à été le seul à recevoir une médaille.
Ce qui démontre la qualité de nos produits et l’importance des ingrédients comme notre lait du Sud-Ouest BIO.
Retrouvez plus d’informations sur notre gamme bio sur notre site internet :
Notre richesse c’est avant tout nos producteurs
Par ces médailles nous souhaitons mettre en avant toute une filière qui œuvre tous les jours à fournir à notre laiterie un lait de qualité dans le respect de l’animal et de la terre.
Le lait de brebis c’est une histoire d’homme et de femmes passionnés que vous pouvez découvrir ici :
Merci à eux et à tous nos collaborateurs.
Partagez
Facebook
Email
WhatsApp
Articles susceptibles de vous intéresser
Le Petit Basque met à l’honneur sa gamme BIO
SCD
22 août 2023
Le Petit Basque dévoile les nouveaux packs de sa gamme BIO pour les rendre plus visibles aux consommateurs.
6 choses à savoir sur le skyr, ce nouveau produit laitier à la mode
SCD
8 juillet 2023
Les produits au lait de brebis peuvent être une alternative pour les personnes intolérantes au lactose du lait de vache.